Badionaldo na praia do Poço

Inaugurado 1958, o Badionaldo, na praia do Poço, Cabedelo, foi um dos pontos tradicionais da gastronomia especializada em frutos do mar na Paraíba. Começamos frequentar quando viemos veranear na década de sessenta. Na época sua estrutura era simples. Tinha a coberta de palhas de coqueiro e começava fazer concorrência ao já famoso Bar de Nega. 

Onaldo era pessoa visionária e empreendedora. Para conquistar a freguesia, principalmente a turma jovem, construiu ao lado do restaurante uma quadra de voleibol e de futebol de salão, com iluminação para os jogos noturnos. A quadra passou a ser o Hot Point da juventude e local de realizações de memoráveis disputas esportivas. 

Mas, o que realmente diferenciava o Badionaldo era o pirão amarelo, segredo da cozinha, acompanhado de uma excelente peixada ou camarões graúdos. Infelizmente, a nota triste hoje o encerramento de suas atividades e demolição do prédio, onde brevemente será construído um edifício residencial. Que pena!

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Osvaldo Meira Trigueiro

Vinícola Concha Y Toro: 2022

A vinícola Concha Y Tora fica localizada na região do Valle do Maipo, a cerca de uma hora de Santiago do Chile. Fundada em 1890 é a mais famosa do Chile. A visita a essa belíssima vinícola, consiste em passear pelos lindos jardins; conhecer a parte exterior da mansão, onde residiam os proprietários; visitar a tradicional adega da família Concha Y Toro. O passeio também possibilita em conhecer os jardins de variedades de uvas. Os visitantes tem um guia que conta a história da fundação da vinícola e como se processa a plantação e fabricação dos vinhos.

Um destaque é a visita à bodega de guarda, onde estão as garrafas em repouso e onde é realizado mini show contando a lenda do Casillero del Diablo. O passeio termina com sessão de degustação de vinho de várias qualidades de uvas e safras. Cada visitante ganha de presente uma taça.

 

O local por si só é muito lindo e o passeio pela vinícola guarda boas lembranças. Recomendamos.

San José de Maipo no Chile: 2022

Localizada na Cordilheira dos Andes, San José de Maipo é uma cidadezinha distante cerca de uma hora de Santiago. Nós fizemos um “bate e volta” de duração aproximada de 10 horas. Foi um passeio excelente. 

A região tem paisagens incríveis e o visitante tem a oportunidade de conhecer os glaciais nas montanhas. Até o momento nós só conhecíamos glaciais nos oceanos e lagos. Foi um  diferencial.

 

Basicamente a cidade vive do turismo, da mineração não metálica, da exploração de minas de pedras, do artesanato e das piscinas naturais. A principal atração é uma caminhada ao ar livre no Cajón del Maipo.  

O passeio termina com um picnik sabotando um bom vinho produzido na região e degustando excelentes queijos e embutidos. Recomendamos !

Vina del Mar no Chile: 2022

 

Vina del Mar é muito próxima da cidade Valparaíso. As cidades têm um design urbano totalmente diferentes. Vina del Mar é plana e arborizada. Conhecida também como “cidade-jardim”, onde se destaca o Jardim Botânico Nacional.

Uma das principais atrações da localidade é o Relógio de Flores, parada obrigatória para qualquer visitante a cidade. Construído para a Copa do Mundo 1962. É uma beleza!

 

As praias de Vina del Mar são também uma atração para os turistas. As principais são: a Reñaca, a Concón e a Caleta Abarca. Vale pena conhecer e se possível tomar um banho em uma delas. A praia de Los Enamorados é uma das mais bela do Chile.