Com mais de 4.800 km de costa mediterrânea e 1.185 ilhas, a Croácia é um dos grandes destinos
turísticos da Europa. O interior do
país também tem várias atrações turísticas e culturais, castelos balneários e
parques ecológicos, principalmente, na capital do país – Zagreb.
Com uma área de 56.542 km², a Croácia faz fronteira com Eslovênia,
Hungria, Bósnia-Herzegóvina, Sérvia e Montenegro.
País de beleza extraordinária está se recuperando dos anos
difíceis de conflito e retomando seu papel como popular destino turístico. É
compensador visitar a Croácia.
Estivemos no país em janeiro de 2011, onde conhecemos as cidades Zagreb e Dubrovnik.
A gastronomia da Croácia
é bastante diversificada, incluindo peixes frescos e frutos-do-mar nas cidades
da costa e pratos da Europa Central como goulash,
no interior do país. As cozinhas croatas tiram proveito de uma ampla gama de
produtos frescos, incluindo, peixes, carnes e legumes. Há especialidades como o
famoso queijo de leite de ovelha (paski
sir) e presuntos defumados denominados prsut.
Degustamos essas iguarias. Excelentes, principalmente, quando é acompanhado do
vinho produzido no país. As vinícolas da Croácia
produzem todos os tipos de vinho tinto e branco, a maioria dos quais raramente
é visto fora do país. Os vinhos são muitos bons. Visitar os mercados de rua da Croácia é uma delícia, pois são lugares
coloridos e animados e, pode-se comer muito bem a preços justos.
Os serviços de saúde pública da Croácia estão no mesmo padrão dos de outros pontos da Europa. Não
há endemias. A água da torneira é potável em todo o país. O acesso à internet e
e-mail é amplamente disponível na Croácia.
É muito fácil achar cybercafés com conexões velozes, na maioria dos lugares,
inclusive nas ilhas.
A moeda croata é o kuna, que em maio de 1994 substituiu
o dinar (um descendente da moeda usada na antiga Iugoslávia). A Croácia ainda
não é parte da União Européia, mas o euro já é aceito em muitos lugares.
Cartões de crédito como Visa e Mastercard também são aceitos em hotéis,
restaurantes, shopping e lojas departamentais.
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